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  • Immagine del redattorePriscilla Gerosa

Giallo

Nella frutta e verdura di colore GIALLO troviamo moltissimi composti benefici alla nostra salute. 🍋🍊🍌🍍🥕

I FLAVONOIDI sono sostanze molto utili al benessere cerebrale e alla prevenzione da patologie infiammatorie e cardiovascolari. Hanno inoltre capacità antiossidante, in grado di combattere l'azione dei radicali liberi e l'invecchiamento.

Tra i CAROTENI, il betacarotene è precursore della vitamina A, essenziale per la vista, soprattutto crepuscolare. 👀


Ma non è finita qui! Negli agrumi di colore giallo e arancio è anche importante il contenuto di VITAMINA C ed ACIDO FOLICO (o vit. B9), il cui apporto è fondamentale nell'alimentazione in gravidanza per il benessere del bambino!🤰🤱❤



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